Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!
Das junge Jahr mit guter Kost willkommen zu heißen, ist auch im Lindentor unser Ansinnen. So wieder einmal geschehen am vergangenen Wochenende, wo durchgehend ehrenamtlich gekocht wird.
Der Samstagmittag hatte einen Auflauf mit Gemüse in einer Senf-Parmesankruste, Blattsalat mit einem Basilikumdressing und hausgemachte Mousse auf dem Programm.
Die Köchinnen wurden mit dankbarem Lächeln und blanken Tellern belohnt.
Und ja, wir überlegen, einige dieser Rezepte (und vor allem ihrer Geschichten bei uns) in einem Hospizkochbuch zu sammeln…
Doch zunächst möchten wir uns bei den unermüdlichen und einfach großartigen Ehrenamtlichen bedanken, die unsere Küche täglich aufs Neue zu einem Ort der Freude und Verköstigung sowie einer kulinarischen Inspiration werden lassen!